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下関市食育推進会議 下関ぶちうまフェスタ

公開日:2015年1月26日


 平成25年11月23日(土)下関市食育推進大会 下関ぶちうまフェスタを開催しました。開会の後、11時から下関地区魚食普及推進協議会松村久会長により講演がありました。12時からの食のデモンストレーションではシーフードマイスター大久保千代さん、13時からは中尾友昭市長によるふくさしひきが行われました。14時20分からの食のデモンストレーションでは中邑房枝料理教室主宰中邑房枝先生により特産物である鯨の「おばいけ」を使った郷土料理「ちしゃなます」の作り方の実演がありました。

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