アレルギー物質に関する表示が改正されました。

公開日:2019年9月30日

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◆◆推奨表示対象品目の追加について◆◆

特定原材料に準ずるものとして、新たにアーモンドが追加されました。当該食品を含む加工食品については、当該食品を原材料として含む旨を可能な限り表示するようお願いします。

アーモンドの範囲

「アーモンド」は、スイート種とビター種がありますが、主に食用にされるスイート種だけでなく、ビター種も対象となります。また、アーモンドオイル、アーモンドミルク等もアレルゲンとなるので注意が必要です。

 

 

   

  • このページについてのお問い合わせ
  • 下関保健所生活衛生課食品衛生係
    Tel:083-231-1936
    Fax:083-231-1159