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お家で挑戦！ふく名人
お家で過(す)ごす時間の多い年末年始(ねんまつねんし)は、家族(かぞく)で楽しく「ふく料理(りょうり)」に挑戦(ちょうせん)してみませんか？磨(みがき)ふくを使(つか)った「ふくのたたき」や「ふく鍋(なべ)」、「下関(しものせき)のおいしい魚を使(つか)ったかまぼこ」の作り方を載(の)せています。ぜひ、お家でつくってみてください。
もくじ
我(わ)が家(や)でもできます！「ふくのたたき」
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※ ↑画像をクリックすると、YouTubeページに移動します。
ふく名人が教(おし)える！ふくのアラと皮（かわ）の処理方法（しょりほうほう）
ふくのアラを使（つか）って ふく鍋（なべ）を作（つく）ろう
下関（しものせき）のおいしい かまぼこづくり
ふくのことをもっと知ろう！
リンク集
- ふく （市ホームページ内リンク）
- 下関のふくの紹介 （市ホームページ内リンク）
- 電子パンフレット「関門のフグはおいしい！」＜外部リンク＞ 「みかきふぐ」の入手方法はこちらから！
（関門"ノスタルジック"海峡～時の停車場、近代化の記憶～ ホームページより）
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〒750-8521 山口県下関市南部町1番1号
083-231-1111（代表）
午前8時30分～午後5時15分（土・日曜日、祝日、年末年始を除く）
法人番号4000020352012
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