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（記者発表資料）「親子で学ぼう！食品衛生教室」の開催について

ページID：0135325 更新日：2026年7月29日更新印刷ページ表示

令和8年7月29日

部課名　　　　　保健部生活衛生課
課長名　　　　　西端　暁久
主幹名　　　　　國信　敏次
主査名　　　　　牧田　美絵
連絡先　　　　　083-231‐1936（内線：2558）

1．件名

　「親子で学ぼう！食品衛生教室」の開催について

2．目的・内容等

　8月は「食品衛生月間」です。全国的に食品衛生思想の普及、啓発のための各種事業が実施されます。
　下関保健所でも、この月間に併せて、食中毒防止と食品衛生意識向上を図ること及びリスクコミュニケーション推進の観点から、小学生及び保護者を対象に「親子食品衛生教室」を開催し、食品衛生意識の向上を図ります。
　今年度は肉の生食・加熱不足の危険性に関する講座、手洗実習、ハンバーグの加熱実験(中心温度の確認）などを行う予定としており、参加者には食品衛生の知識を深めてもらいたいと考えております。