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食品・生活衛生
気をつけましょう
- 2024年10月5日更新ノロウィルスによる食中毒に注意しよう！！
- 2023年4月13日更新有毒植物に要注意！
- 2022年9月29日更新毒キノコにご注意を！！
- 2022年9月29日更新お肉の生食や加熱不足にご注意を！！
- 2022年7月20日更新アニサキスによる食中毒を予防しよう！！
- 2021年11月29日更新飲食店の営業許可をお持ちの方で、店舗での食事提供以外にテイクアウト・デリバリーでの提供を考えられている方へ
- 2021年11月29日更新（飲食店営業者の皆様へ）安全性が高まる飲食の提供について
- 2021年11月29日更新生・半生・加熱不足の鶏肉料理によるカンピロバクター食中毒が多発しています！！
- 2021年11月29日更新腸管出血性大腸菌（O157等）による食中毒の予防について
- 2021年11月29日更新加熱調理を前提とした食品による食中毒の予防について
- 2021年11月29日更新リステリアによる食中毒の予防について
- 2021年11月29日更新ジビエ（野生鳥獣の肉）はよく加熱して食べましょう
- 2021年11月29日更新容器包装詰低酸性食品に関するボツリヌス食中毒対策について
- 2021年11月29日更新牛レバー・豚肉（内臓も含む）を生食するのはやめましょう
- 2021年11月29日更新食べ物による窒息事故を防ぐために
- 2021年11月29日更新妊婦への魚介類摂取と水銀に関する注意事項について
- 2021年11月29日更新フグ中毒を防止しよう
- 2021年11月29日更新家庭でできる食中毒予防
おすすめ情報
- 2021年11月29日更新低年齢層向け手洗い学習セットについて
お知らせ
- 2024年10月9日更新食品衛生責任者養成講習会
- 2024年9月2日更新依頼検査受付のご案内
- 2024年7月19日更新遊泳用プールについて
- 2024年5月17日更新給食施設の栄養管理及び届出等について（健康増進法関係）
- 2024年3月27日更新令和6年度下関市食品衛生監視指導計画の策定について
- 2024年3月26日更新特定給食施設栄養報告書の集計結果について（健康増進法関係）
- 2024年1月26日更新会計年度任用職員（食品衛生監視員任用資格者）の登録案内をしています
- 2023年12月22日更新改正前（～令和3年5月31日）の食品衛生法の規定により営業許可を取得された方へ
- 2023年12月22日更新自動車による食品営業（キッチンカー）を始められる方へ
- 2023年12月22日更新食品営業関係のお手続きについて（令和3年6月～）
- 2023年12月21日更新旅館業営業に関する申請・届出様式
- 2023年12月21日更新公衆浴場営業に関する申請・届出様式
- 2023年12月21日更新クリーニング所に関する届出様式
- 2023年12月21日更新美容所に関する届出様式
- 2023年12月21日更新理容所に関する届出様式
- 2023年10月3日更新お祭りやイベントで食品の提供を考えている方へ（食品の臨時出店について）
- 2023年4月17日更新食品衛生申請等システムによるお手続きについて
- 2022年9月1日更新（終了）GOLDRUSH!スタンプラリー
- 2022年4月1日更新特定建築物の届出・管理について
- 2021年11月29日更新簡易専用水道に関する届出様式
- 2021年11月29日更新【長寿支援課・介護保険課より】食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱いについて
- 2021年11月29日更新食品自主回収報告制度（リコール）に関する情報について
- 2021年11月29日更新集団給食施設を運営されている方へ（食品衛生法関係）
- 2021年11月29日更新食品衛生法が改正されました（2） ～「営業届出制度」の創設と「営業許可制度」の見直し～
- 2021年11月29日更新食品衛生法が改正されました（1） ～原則すべての食品等事業者に「HACCPに沿った衛生管理」を制度化～
- 2021年11月29日更新子ども食堂の開設を検討している方へ
- 2021年11月29日更新（生活衛生関係の営業者の皆様へ）新型コロナウイルス感染症対策 業種別ガイドラインについて
- 2021年11月29日更新（旅館業営業者の皆様へ）旅館等の宿泊施設における新型コロナウイルス感染症への対応について
- 2021年11月29日更新食品表示基準に基づく製造所固有記号の届出
- 2021年11月29日更新セアカゴケグモについて
- 2021年11月29日更新下関市公衆浴場の設置場所の配置及び衛生等に必要な措置の基準に関する条例及び下関市公衆浴場法施行細則並びに下関市旅館業の施設の配置基準等に関する条例及び下関市旅館業法施行細則の一部改正について
- 2021年11月29日更新お墓を建立される方へ重要な、お知らせ！！
- 2021年11月29日更新井戸水の水質検査は定期的に受けましょう
- 2021年11月29日更新食の安全ホットラインのご案内
